É a listagem no nível do produto: descrição, unidade, marca, subgrupo, grade e as variações de cor e tamanho, com quantidade vendida, custo, lucro e subtotal — agrupável por produto, por semana ou por cliente, conforme a pergunta. No topo ficam o total vendido, o custo, o lucro, a margem, quantos produtos distintos saíram e o valor médio por item; ao lado, os que mais faturaram, a participação de cada marca, o resultado por subgrupo e os itens de melhor relação entre lucro e venda.
Vender bem e ganhar pouco é o desencontro mais comum do varejo, e ele mora no item. Sem custo ao lado da venda, a loja reforça a compra do que sai rápido e barato, sustenta com margem grossa de outra linha o prejuízo dessa, e chega ao fim do ano com mais giro e menos dinheiro — sem conseguir apontar qual produto consumiu o resultado.
Recursos
- Extrato por produto — cada item vendido com quantidade, custo, lucro e subtotal
- Agrupamento por semana ou cliente — a mesma saída relida pela pergunta que se quer responder
- Custo, lucro e margem — o que o produto rendeu, e não só o que ele faturou
- Participação por marca — quanto do faturamento cada fornecedor realmente sustenta
- Resultado por subgrupo — qual linha da loja dá dinheiro e qual só ocupa prateleira